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levan
释义
levan
levan
[ˈleˌvæn]
n.
【化】
1.
■
果聚糖; 左聚糖
2.
■
无酵母面团; 不发酵的面团
继承用法
levansucrase
n.
1.
■
蔗糖 6-果糖基转移酶; 果聚糖蔗糖酶
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更新时间:2026/5/8 14:10:53